Iedere aflevering voeren de beide muziekkenners een team aan van wisselende gasten. In de muziekquiz, die gepresenteerd wordt door Art Rooijakkers, wordt onder meer het actuele muzieknieuws uit binnen- en buitenland getoetst.
PopCafé is niet het eerste televisieprogramma van Gerard Ekdom, programma's als Fort Boyard, Toppop 3 en Join The Beat gingen het PopCafé al voor. Het programma is vanaf 8 maart iedere zaterdagavond te zien bij de AVRO op Nederland 3.